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기침에 좋은 음식 민들레효능

아우리*^^* 2013. 10. 16. 12:00

기침에 좋은 음식 민들레효능

 

기침이 오래가거나, 기침이 심하다면 기침에 좋은 음식인 민들레를

달여 마시거나, 민들레로 술을 담가 마시면

기침을 멈추는데 도움이 됩니다.

기침에 좋은 음식인 민들레효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

기침에 좋은 음식 민들레 효능

 

국화 모양을 하고 있어 국화과에 속하는 민들레는

이른봄 꽃이 피기전의 어린순을 캐어 나물로 무쳐 먹거나,

국에 넣어 먹는데 쓴맛이 강해 끓는물에 살짝 데쳐 찬물에 담가

쓴맛을 충분히 우려낸 후 사용합니다.

 

기침에 좋은 음식인 민들레를 약용으로 사용하기

위해서는 꽃이 피기 직전의 뿌리를 말렸다 사용합니다.

건재 약국에서는 이를 포공영이라고 합니다.

 

 

포공영인 민들레뿌리 말린것은 열을 내리고 땀을 내는데

쓰이며, 위를 튼튼하게 하는데도 쓰입니다.

기침, 가래, 천식환자에게 뛰어난 효과를 보이는 민들레는

뿌리와 꽃을 함께 넣어 술로 담가 마시면 약효가 더 강합니다.

 

 

뿌리는 꽃이 피기 직전의 것을 사용하는 반면,

꽃은 4,5월의 꽃을 채취해서 사용합니다.

뿌리와 꽃의 2~3배 되는 소주를 붓고 설탕이나 꿀을

민들레의 1/3 정도 섞어서 20일 이상 우려내면 됩니다.

민들레 차는 말린 밀들레 5~10g 에 물 200ml 를 붓고 달여서 드시면 됩니다.