블랙커런트효능

블랙커런트효능

 

흔히 눈건강하면 블루베리를 으뜸으로 치는데 블루베리보다도

항산화지수가 2배나 높은 블랙커런트는 들어보셨나요?

블랙커런트효능을 알아보겠습니다.

 

 

 

블랙커런트효능

 

뉴질랜드의 블랙커런트는 항산화 물질에 있어 다른 슈퍼푸드들 보다도 월등히 높은 비율을 자랑합니다.

비타민C함량 역시 블루베리의 10배로 천연 영양분 함량에도 절대 밀리지 않는데요

씨없는 건포도라고도 불리는 블랙커런트는 눈건강에 좋은 안토시아닌과 항산화에서

1위를 달리는 슈퍼푸드입니다.

눈건강에는 블루베리에 비할바가 아니지요^^

 

 

잼이나 젤리, 주스로 많이 먹는 블랙커런트는 유럽북서부를 원산지로 그늘에서 잘자라고

취에도 강합니다.

특히 비타민C가 많이 들어있고, 칼슘, 인, 철등도 많은 블랙커런트는

발효시켜 약용정제로 만들어 먹기도 합니다.